4 stk. fyldte champignon
8 stk. marineret kylling og lam
Kartoffelmos
Salat med hjemmelavet dressing
Ananas-ingefær og tomat chutney
Hakkede urter
Grill tips: Giv champignon ca. 4 min. på hver side, lam tikka ca 8 min på hver side og kyllingen ca 7 min hver side
Start med de fyldte champignons, som vi har marineret i yoghurt og fyldt med spinat og ost! Læg dem på grillen og vend dem af og til!
Både kylling og lam er marineret i yoghurt med forskellige krydderier, men bemærk: det er ikke stærkt!
Alt hvad du skal gøre er, at lægge kødet på den varme grill, sæt ovnen på ca. 145 grader, hvor du varmer kartoflerne op, og når alt er varmt saftigt og alt har fået den perfekte gyldne grill farve, server dem på en tallerken. Mix salaten med dressingen, tilføj krydderurter til kødet og festen kan begynde: dyp kyllingen eller lammet i chutneyen og nyd smagsoplevelsen!